燕窝是素食还是荤菜？

***回答：

燕窝属于素食，其生产过程可以不伤害燕子。

➤很多素食者不了解燕窝，接下来我们针对素食者的疑虑来和大家交流解答。

素食主义者在极力的制止食用燕窝中，所提出的理由是：

①：采摘燕窝后燕子无家可归，甚***对于还未孵化的燕蛋更是一种打击，会威胁到金丝燕的生存。

②：对于血燕窝认为是因为急着筑巢，连血也吐了出来而成为血燕。

♢那么采摘燕窝真的会让金丝燕无家可归吗？

♢血燕窝真的是呕血形成的吗？

答案是：不会和不是

其实在现代很多人对燕窝的理解还停留在旧时代，那个时代人们没有人与自然和谐的理念，往往是乱采，对燕窝造成难以补救的灾难，以***于野生洞穴燕窝逐年减少。

1.现代燕屋采摘更和谐 

但是现代的燕屋技术是提供了金丝燕筑巢的环境，而采摘也是等到燕蛋孵化完成、长大，离开燕窝之后，才将燕窝采摘起来。

2.金丝燕不重复使用一个窝

金丝燕的生理习性决定它们从来不重复使用一个窝，因此在此遗弃这个燕窝后，将其采摘，对金丝燕是没有影响的。

延伸阅读：

在界定燕窝是否为素食前，首先要确定素食的定义。

不同派别的宗教人士、环境保护者对素食的界定大不相同，英国食品标准局把素食分为"素食者"及"严格的素食主义者"

“素食者”，淮许生产通过或使用活动物生产的食品，如鸡蛋或蜂蜜(蜂蜜食品)。

“严格的素食主义者”，不吃动物或动物製品製作的任何食物，其中包括各种源自动物的调味品或添加剂。 不吃任何种类的肉及肉製品，不吃鱼、家禽及含有猪油或明胶（包括药用胶囊）的食品。也不吃乳製品、蛋和蜂蜜。